Niskougljenohidratne Večere za Efikasno Mršavljenje

U potrazi za idealnim večernjim obrocima koji pomažu u gubitku težine, mnogi se okreću niskougljenohidratnoj ishrani. Kako večera predstavlja poslednji obrok u danu, važno je odabrati hranu koja će nas zasititi, a istovremeno podržati proces mršavljenja.

Zašto su proteini idealni za večeru?

Proteini su osnova zdrave večere jer se sporo vare, što obezbeđuje osećaj sitosti tokom cele noći. Oni takođe pomažu u održavanju mišićne mase dok se masno tkivo smanjuje.

Najbolji proteini za večeru

• Piletina (belo meso)
• Riba i morski plodovi
• Ćuretina
• Tunjevina
• Jaja (posebno belanca)
• Niskomasni sirevi (Ella, cottage, mladi sir)

Omiljene kombinacije za večeru

1. Piletina sa susamom

Pileće belo meso iseći na kockice ili šnicle, uvaljati u susam (može se prvo propržiti na tiganju) i ispeći na malo ulja ili u rerni. Susam daje poseban ukus i hrskavost.

2. Piletina u kari sosu sa Ella sirom

Ispeći kockice piletine, dodati kari začin i Ella sir, dobro promesati dok se ne zgusne. Ova kombinacija daje kremast i ukusan sos.

3. Tunjevina sa Ella sirom i povrćem

U posudu staviti konzervu tunjevine, dodati pola Ella sira, iseckane krastavce i malo soka od limuna. Servirati sa obarenim brokolijem ili drugim povrćem.

4. Pečena piletina i pečurke u foliji

Pileće meso iseći na manje šnicle, posoliti, dodati sveže šampinjone i po želji papriku na trake. Zatvoriti u alu foliju i peći u rerni 15-20 minuta. Meso će biti veoma sočno.

5. Pikantna piletina

Iseći piletinu na kockice, propržiti na tiganju i uvaljati u čili sos (ne previše da ne bude ljuto).

Zdrave salate za večeru

Pored glavnih jela sa proteinima, večera može biti i lagana salata sa sledećim sastojcima:

• Zelena salata, krastavac, paradajz - osnovna kombinacija
• Kupus salata (svež kupus iseći, posoliti i dodati Ella sir)
• Salata od sveže cvekle i šargarepe
• Krastavac, mladi sir i zelena salata
• Grilovane tikvice sa mladim sirom

Šta izbeći za večeru?

Da bi večera bila zaista zdrava i pomagala u mršavljenju, treba izbeći:

• Ugljene hidrate (hleb, testenine, pirinač, krompir)
• Voće (osim avokada i bobičastog voća u malim količinama)
• Prerađene proizvode i brzu hranu
• Previše ulja i masti
• Slatkiše i gazirana pića

Koliko kasno možemo večerati?

Idealno je večerati 2-3 sata pre spavanja. Ako idete na spavanje u 23h, večeru možete pojesti oko 20-21h. Važno je da organizam ima dovoljno vremena da probavi hranu pre spavanja.

Zaključak

Biranjem pravih namirnica za večeru možete ubrzati proces mršavljenja i poboljšati kvalitet spavanja. Ključ je u kombinaciji kvalitetnih proteina i svežeg povrća, uz izbegavanje ugljenih hidrata i šećera. Eksperimentišite sa različitim kombinacijama kako biste pronašli onu koja vam najviše odgovara.