Saveti za organsku baštu: Kako uzgajati povrće bez hemije

Uzgoj zdrave, organske bašte zahteva strpljenje, znanje i poštovanje prirodnih procesa. Kroz godine iskustva, baštovani su otkrili brojne trikove koji olakšavaju održavanje bašte bez upotrebe štetnih hemikalija.

Borbа protiv korova

Redovno plevljenje je ključno, posebno za osetljive biljke kao što su jagode koje ne podnose nikakav korov u svom okruženju. Važno je paziti na zalivanje - biljke treba pustiti da se ocede pre nego što se stave na podlogu.

Uzgoj jagoda

Jagode zahtevaju posebnu pažnju. Potrebno ih je redovno okopavati i presađivati na nova mesta svake 2-3 godine jer sa godinama sve manje rađaju ako ostanu na istom mestu. Šumske jagode su posebno izdržljive i dobro se razvijaju.

Kombinacije biljaka koje se međusobno podržavaju

Pravilnim kombinovanjem biljaka možete poboljšati njihov rast i zaštititi ih od štetočina:

• Paradajz i čeri paradajz dobro rastu uz bosiljak koji daje poseban šmek ukusu i odbija lisne vaši
• Kadifica (tagetes) vrši biološku dezinfekciju zemljišta, luči fungicide iz korena i čisti zemljište od nematoda i štetnih gljivica
• Neven se može sporadično saditi po celoj bašti
• Crni luk i šargarepa se međusobno štite - šargarepa svojim mirisom odbija muvu luka, a crni luk odbija šargarepinu muvu

Prirodna zaštita od štetočina

Umesto hemijskih preparata, možete koristiti prirodne metode:

• Pepeo od drveta je odličan za zaštitu luka od crva
• Čaj od koprive (namočiti koprivu u vodi 5 dana) se može koristiti za zalivanje i prskanje biljaka
• Rastvor sode bikarbone (4-5 kašika na 5l vode) deluje protiv biljnih vaši
• Rastvor ljute paprike (100g naseckane paprike u 1l vode, kuvati 1 sat) odličan je protiv insekata

Uzgoj u saksijama na terasi

Za terase i balkone odlično se slažu kombinacije kao što su:

• Paradajz i krompir
• Grašak i peršun
• Salata i luk
• Čeri paradajz (za njega je potrebna saksija dubine najmanje 30cm)

Priprema rasada

Za uspešan uzgoj povrća:

• Karfiol, brokoli, kelj i kupusnjače se najbolje uzgajaju iz rasada
• Spanac se može saditi direktno u zemlju i brzo nikne
• Celeru treba dosta vremena da proklija i mora se presađivati
• Čili papričice sporo klijaju - seme prethodno potopiti u vodu na 10-15 dana

Zaštita od mraza

Kada su u pitanju kasni prolećni mrazevi:

• Prekriti biljke najlonom ili folijom
• Paliti vlažnu piljevinu koja stvara zaštitni sloj dima
• Prskati biljke vodom pre zamrzavanja (voda stvara zaštitni sloj leda)
• Koristiti bordosku smešu (plavi kamen i kreč) za zaštitu biljaka

Uzgoj bundeva i tikvica

Za uspešan uzgoj:

• Saditi u maju direktno u zemlju
• Staviti po 3-4 semena u kućicu na rastojanju 1,5-2m
• Nakon nicanja ostaviti samo najjaču biljku
• Pepeo oko biljaka sprečava nalet puževa
• Pivo u posudama privlači i ubija puževe

Organska poljoprivreda zahteva strpljenje i posmatranje prirode, ali nagrada su ukusni, zdravi plodovi bez hemikalija. Eksperimentišite i prilagođavajte metode svojim uslovima - svaka bašta je jedinstvena.